2007年06月01日

6月の水道水

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3月の末に水道水が摺上川の水に切り替わった時は水温が
8℃だった。
今日、衣替えの6月になって、水温を計ってみると実に
12℃という優秀さで、大体湧き水と同じ温度である。
これを維持できれば大助かりだが、そうもいかないだろうな。
せめてあと3℃の上昇くらいで止まってくれれば・・。

あいかわらず蕎麦を練る水としての評価はいまいちピンと
こないが、洗いには抜群である。
posted by 山口屋散人 at 16:21| Comment(3) | TrackBack(0) | 雑事 | 更新情報をチェックする