2016年06月17日

あらら・・おんなじだよ


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業界の全国組織は日本麺類業団体連合会(略して日麺連)という。
今月号の機関誌は表紙に白河市のそば処 金勝寺さんの蕎麦が載っている。
金勝寺さんとは以前、県の組織の仕事を一緒にしたことがあり旧知である。
載っているのは蕎麦だが、久しぶりに本人にお会いしたような感じ。

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ページを開くと
日麺連の会長をされている上野やぶ蕎麦の鵜飼さんが本を出したみたいだ。
題名は「そば屋のおやじのひとりごと」・・・あれ?
どっかで聞いたような気がするのは、気のせいか。
鵜飼さんとは30年前の北京で、一緒のバスに乗ってあちこち見てまわったが
こっちは知っていても、向こうはこっちを知らないという関係。
そりゃそうだわさ、ね。



posted by 山口屋散人 at 21:18| Comment(0) | もろもろのこと | 更新情報をチェックする