2004年12月29日

初雪?

勿論、今日が初雪ではない。生活実感としての初雪である。

yuki2

岩手県出身の転勤族のお客さんに
「福島ではどうして雪を道路の真ん中に押し出すんだい?」
と聞かれたことがある。
雪国では逆に道路の脇に片付けるそうである。(へぇーボタン2個)

本日は「鍋焼うどん」の日であった。
何が売れるかはともかく、お客さんが来てくれるだけでアリガタイ。
しかし、何でこんなにメニューが偏るのだろう。
お陰で「うどん」を作るはめになった。(年内はもうやらないつもりだったが)

udonn2

蕎麦、中華麺、うどん、と三種類の麺を作っているが、時間的には
うどんが一番手がかかる。
冬場のうどん作りは最後の水洗いがしんどい。

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と言っても「おしん」よりはまだマシか?

posted by 山口屋散人 at 20:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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