実は5年も前から商品化しようとして
果たせないでいるものがある。
それ(商品)用の器もそろえたのだが、思い切れないでいる。
この品である。
名称は「ちょいモリ」
(もたもたしている間にバイクで「ちょい乗り」というのが出てしまったが。)
冬季でも蕎麦好きなお客さんは冷や物を食べたがる。
「寒いから熱いの食べるか、でも冷たいのもチョット食べたいな」
という時に、プラスアルファのメニューでどうかな・・と。
量的にはモリ蕎麦の半分強はある。
勿論、熱い蕎麦でなく他のメニューとの組み合わせも自由だ。
値段は200円を想定していた。
麺類の特性上、熱い物の「ちょい○○」は無理だが、
冷たいものなら何とかなるのではないだろうか・・・
とは思っているのだが、日の目を見ていない。
暇な時はともかく、忙しい時に対応できるのか・・・
ちょっと自信が無いために、未だにオクラいりのままである。
昼時をはずしたらOKかな(笑)
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